La Maison Wissant , inaugurada en julio de 2019, pretende ser un lugar agradable, familiar, acogedor y cálido. Como su propio nombre indica, hemos querido con la apertura de este mítico local de Wissant, cargado de historia, construir un proyecto en torno a un valor único: el de sentirse “como en casa”, es por tanto nuestra prioridad. Una cocina orientada hacia lo “casero” , sencillo, generoso, gourmet….
Nuestro deseo es por tanto trabajar con el mayor número posible de productores locales, apasionados, responsables, comprometidos, preocupados por producir y ofrecer productos de calidad.Una historia humana con un deseo común, el de la calidad.